Wir haben am Wochenende mit unserer neuen Eismaschine herumgespielt. Dabei kamen uns die Idee ein Lakritz Eis selbst zu machen, da wir beide total auf den Geschmack abfahren. Gemacht getan: Durch Zufall haben wir beim Shoppen einen „schwarzen Tee mit Lakritz Geschmack“ gefunden. Der eignet sich gut als geschmackliche Grundlage. Den Tee kombinieren wir mit einem […]

Smoothies als Ergänzung zum Frühstück kennen wir alle. Doch wie wäre es mal mit einem Smoothie Rezept als Dessert? Wir hatten neulich den Fall, dass unser Besuch nicht so auf süße Nachspeisen mit Sahne steht (Anmerkung von Mathias: was ziemlich schade war, denn ich mag die sehr gerne). Also musste eine Alternative her. Nachdem wir […]

Geht das überhaupt, ein Dessert mit nur drei Zutaten? Und wie das geht! Dürfen wir vorstellen: Das Lemon Posset – ein leckerer Nachtisch mit Zitrone. Diese leckere Nachspeise kommt tatsächlich mit nur drei Zutaten, nämlich Sahne, Zitronensaft und Zucker aus. Das besondere an einem Posset ist, dass zum Binden der Flüssigkeit lediglich der Zitronensaft genutzt […]

Für dein nächstes Essen soll es ein schneller Nachtisch sein? Dann haben wir etwas wirklich leckeres für dich! Ein Fool ist eine bekannte englische Süßspeise. Diese besteht aus zwei Komponenten: Früchten (püriert, roh oder gekocht) und Sahne. Du bekommst Besuch und möchtest ohne viel Aufwand einen fruchtigen, fluffigen Nachtisch zubereiten? Dann ist ein Fool genau […]